EL ECODOCUMENTAL

Un acercamiento a la alimentación ecológica cordobesa

¿Por qué creemos en la alimentación ecológica?

SALUD

Al no contener sustancias artificiales, el metabolismo digiere mejor los alimentos, haciendo que su digestión sea más adecuada.

NATURALEZA

La alimentación ecológica respeta los procesos de la naturaleza, aprovechando las condiciones que esta nos brinda (clima, suelo, etc.) para una producción sostenible.

SABOR

Al ser elaborados de manera artesanal y cuidadosa, su sabor se ve potenciado, además de nutrir en mayor medida a quien lo consume.

SIN ADITIVOS

Los aditivos sintéticos pueden provocar problemas en la salud de quien los consume. Es por ello que los productos biológicos no los emplean.

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Sinopsis

Debido a diversos motivos, son muchas las personas que, en algún momento de su vida, han tenido que cambiar su alimentación, haciendo de esta algo más sano y favorable para el medio ambiente.

A través de este web documental conocerás cuáles son los beneficios que la alimentación ecológica aporta a nuestra vida. Para ello contamos con los testimonios de seis personas que han hecho de lo ecológico un modelo de vida.

¿Cómo cambia la vida de una persona cuando empieza a consumir este tipo de alimentación?, ¿cómo se produce?, ¿es caro consumira?, ¿qué hacen los gobiernos para favorecerla? Si quieres conocer la respuesta de estas preguntas y mucho más, dale al play.

Agradecimientos

Logos de entidades que han colaborado. Huerta Hermisenda, Cuatro Soles, Ecomercado, La Boca, Frescum